Středový kurz je oficiální kurz, za který je kupní nebo prodejní měna vyměněna za jinou měnu. Středový kurz je stanoven centrální bankou nebo vládou a je používán jako referenční kurz pro obchody s měnou.
Středový kurz se obvykle stanovuje pro pár měn, například pro dolar a euro nebo pro jen a dolar. Kurzy jsou obvykle stanoveny vůči hlavním měnám, jako je dolar, euro nebo jen, a jsou považovány za nejpřesnější a nejstabilnější kurzy.
Středový kurz se může lišit od kurzu, za který jsou měny vyměňovány na devizovém trhu. Devizový trh je trh, kde se obchodují měny, a kurzy na tomto trhu mohou být vyšší nebo nižší než středové kurzy.
